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職業:主婦

年齢:満29歳 ♀

生息地:横浜周辺

イッコ上の旦那じーぼと暮す

趣味:料理・買物・酒・睡眠

特技:食べる・飲む・怠ける

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モツ鍋っ!!

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ミツカンの『鍋なび』という企画に参加させていただくことになりました!
参加・・・といっても、鍋を食べた記事をブログに載せるだけだけど。 ・・・|ω・`)

今回は 大好き!!モツ鍋です。

関東のスーパーではあまり美味しいモツを見かけないので
いつもお家でモツ鍋するときは楽天のショップの若杉で買っていました。
←これ(3人前¥3980/4人前¥4980)
ここ、スープも美味しくてモツもプリプリなんだけど、主婦的にちょっと高くない?
モツも心なしか少ないので、追加モツを頼んじゃうと5000円くらいするし。
それなら食べに行ったほうが安いし・・・でも家で食べたいのに。。
でも〜でも〜・・・ みたいな迷える子羊だった私。

そんなとき、友達にTheGARDENのモツは美味しいよ!って薦められ早速購入。
ここの国産白モツ、プリプリのジュワジュワ!!超激うまでびっくり!
一個が大きくカットされているので食べ甲斐もあって大満足です!!
友達は五反田ATREで買ったみたいで、
私は横浜そごうで買ってます。TheGARDENの各店舗で売ってるみたいです。

ちなみにお値段ですが、
半年くらい前は100g278円とかだったのに一昨日は298円に。
あれ・・・?(´∀`;A 値上がりなさってる?
人気だから値上がりしたのか?希少なのかしら?
品切れのときが多いので事前に電話で在庫確認をしてからのほうが確実です。

と・・・、前触れが長くなりましたが、我が家のモツ鍋。
スープはモツ用のスープがあればいいけど、
今回はミツカン『〆まで美味しいとんこつしょうゆ鍋つゆ』を使いました!
これ、「モツ鍋に使ったら美味しそうだな〜」ってずっと思ってたの。

野菜類はキャベツ、ニラ、もやし、ごぼう(千切りを水にさらしてアクを抜いたもの)
あと、エノキとか、お好み野菜を用意しておく。

〆はもちろんちゃんぽん!といきたいが、売ってなかったので太めのラーメン!
表示時間の2分くらい短めに茹でてザルにあげておきます。
モツは2人でがっつり400gを用意!多い?普通?我が家、大食漢なので・・・
生のモツは最初に軽くお湯で茹でこぼし、ザルにあげておきます。

野菜類と茹でこぼしたモツ、ニンニクスライス、鷹の爪小口切りを鍋に入れ、
スープを全部注いだら火にかけます。
(材料は2回に分けたので野菜もモツも半量を入れてください)
蓋をし、野菜がしんなりし牛蒡に火が通るまで、ビールを飲みながら待ちます。

待つこと10分・・・できあがりぃ〜!

         ぷりっ♪                    ぷりっ♪
どうでしょう?この大きさ、おわかりいただけますか?
軽く親指ほどもあるこの大きさ!口の中でジュワジュワとろけます!うまーい!
二人してうまいうまい!の大連発!!
千と千尋の神隠しの両親のように卑しい私たち。

このあと、同量の鍋で2回戦も制覇し、〆はラーメン!

太めのラーメンでちゃんぽんみたいで美味しかった!
モツのダシも入ってスープの味もめちゃくちゃ美味しくなりました。
いや〜 大満足です。
400gちょっと多いかな?って思ったけど大食漢の私たちには無問題!
むしろ取り合いになったくらいです。   (;´-`).。oO(ぇ・・・・)
また近々モツ鍋やりたいです!
ってか、このモツで焼肉やっても美味しそうだわ〜!!

そうそう、
『鍋なび』参加で、晴れて鍋ブロガー(?)になった私。←その気になりやすい
「私、鍋ガーだから!」といって鍋奉行してる私を見て
じーぼは「鍋ガー・・・?なんだろう。鍋ガールか!」と勝手に解釈。
その後「鍋ガールまーちゃん、アクとって!」なんて言いながら勘違いしてました。

違います。
私は鍋ガールではなく、鍋ブロガー(鍋ガー)なのよっ!

(・・・でもガールといわれるのも悪くない)

           ******************
<今日のお弁当>

今日はおかずが余らなかったので、冷凍ばっか!
卵そぼろもレンジでチンで作りました。楽チン弁当〜(。-∀-)ニヒ♪
月曜日ですね。朝から雨でやんなっちゃう!洗濯物が〜〜・・・
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posted by: まみ | 鍋&鉄板料理 | 12:00 | comments(3) | trackbacks(0) | - | - |
      

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いつもおいしそうなご飯ですね♪
主婦をたのしんでいるのが伝わります♪
| さくらもち | 2010/04/13 6:11 PM |
初コメです☆

モツ、めちゃめちゃおいしそう〜@▽@
しかもおっきいし!☆
この前お店で食べたのよりおっきいかしら??

今度買いに行こー^0^

お弁当の右にあるグラタン、けっこう美味しくてウチもちょこちょこ登場させてます(笑)
| pearl | 2010/04/13 6:38 PM |
☆さくらもちさん☆
コメントありがとうございますΣd(ゝ∀・)♪
主婦も節約も楽しんでます!
モツ鍋美味しいですよ〜!!


☆pearlちゃん☆
初コメありがとう!!
パックのまんま使うと五臓六腑のモツより大きいよ!
じつはりーこ姉さんからの情報なのじゃよ。w
絶対美味しいから是非お試しあれ!!

アンパンマングラタン、美味しいみたいね☆
私は詰める専門だから食べたことないの・・・
ミートグラタンがもあるから
じーぼにも結構好評なの〜♪
| まみ | 2010/04/14 12:00 AM |









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