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- 2010.04.22 Thursdayかき揚げと野菜天ぷら!
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先週に行った「農家の台所」にまだまだ影響を受けてます。
農家の台所で友達のワンプレートに乗ってた創作天ぷらを作ってみました。
海老とコーンとグリーンピースのかき揚げ。
と、舞茸の天ぷらと・・・ 真ん中のはなんだと思いますか?
↑これ
なんとこれ、
アボカドの天ぷらなんです〜〜〜!!( *´艸`)
農家の台所で友達のプレートに乗ってたのをマネっこしました!!
これ、すごい美味しい!!ホクホクでカリ&フニャ!
切って、普通に天ぷらにするだけなので簡単です。是非作ってみてください!
天ぷらにはお塩をつけて召し上がれ。
あと、豆腐と水菜のサラダと野菜スティックをどうぞ。
あ、ちなみに野菜スティックも農家の台所の影響です^^;
野菜スティックはこの前のがちょっと多かったので、今回は2人で一皿!
農家の台所で買ったこのフキ味噌が超美味!!
お店で売ってるので、見かけたら是非買ってみてください。
お米と一緒に食べても美味しいですよ〜!!たぶん春限定かも。
そして、この日もお米の節約(&ダイエット)のため雑炊・・・
桜海老とタマゴを入れてみました。いいダシでてます〜〜^^
野菜たっぷりのメニューでしたが、天ぷらがボリュームあって満足!!
******************
<今日のお弁当>
余った天ぷらを詰め込んでみました。
アボカドが入ってることに喜んでました
またアボカドの天ぷら作ろうっと〜〜!!
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管理者の承認待ちコメントです。| - | 2013/07/14 12:19 AM |
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